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건강하고 맛있는 오서리 고춧가루

고춧가루의 효능과 영양정보

고춧가루의 기본 영양정보는?

고춧가루는 100g 당 314kcal이며, 지방 16.76g, 탄수화물 54.66g, 단백질 12.26g, 식이섬유 34.2g으로 이루어져 있습니다.

  • 알고먹으면 더 좋은
    고추의 9가지 효능은?

  • 비만예방 및 다이어트

    고추의 캡사이신 성분은 체지방을 분해하고 지방을 연소시키는 효과가 있습니다. 또한 저칼로리이며 식이섬유도 풍부해 포만감은 높은 반면 열량이 낮아 다이어트 식단에 곁들이기 좋습니다.

  • 감기예방

    고추에는 비타민A와 비타민C가 다량으로 함유되어 감기 예방에 도움을 줍니다.
    또 호흡기 계통에 대한 저항력과 면역력을 높이고 회복시키는 데에도 효과가 있습니다.

  • 혈액 순환

    캡사이신 성분은 다이어트 뿐만 아니라 혈액 순환에도 도움을 줍니다. 캡사이신은 혈액 순환을 원활하게 해주며, 이로 인한 신경통과 관절염 등의 증상을 완화시켜주고 몸을 따뜻하게 만들어 줍니다.

  • 스트레스 해소

    매운 맛을 내는 캡사이신 성분은 대뇌를 자극해 자연 진통제인 엔도르핀을 분비하는데, 이것이 스트레스 완화에 탁월한 효과를 줍니다.

  • 소화 촉진

    식사 시 소화가 잘 안되신다면 고추를 드시는 것을 추천드립니다. 성질이 뜨거운 고추는 평소 몸이 차서 소화 장애를 자주 경험하는 분들께 매우 좋은 식품입니다.

  • 시력 보호

    고추에 함유된 비타민E, 비타민C 성분은 시력에 도움을 주는 효과가 있습니다. 또한 베타카로틴은 야맹증 개선에도 도움을 줍니다.

  • 노화 예방

    고추에 다량으로 함유된 항산화 성분인 베타카로틴과 비타민E는 체내의 활성산소를 제거해주는 항산화 작용을 일으켜 노화방지에 도움을 주며, 세포의 산화를 방지에 치매 예방에도 효과가 있습니다.

  • 피부 미용

    고추의 비타민C 함량은 사과의 18배 정도인데, 비타민C는 기미, 잡티와 같은 피부 트러블을 개선시켜 피부 미용에 도움을 줍니다.

  • 고혈압 개선

    캡사이신을 섭취할 경우 자극을 통해 지각신경의 말단에서 칼시토닌 유전자와 관련된 펩타이드라는 물질이 방출되는데 이 물질을 통해 고혈압이 개선되었다는 연구 결과가 있다고 합니다.